安康鱼肝的做法红烧_安康鱼肝的做法

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时间 :2023-04-22 18:21:59 来源 : 互联网

(资料图片)

1、用料安康鱼肝 250g 黄酒 50g 葱姜适量上好生抽适量柠檬半只蒸安康鱼肝的做法将安康鱼肝浸入黄酒泡个20分钟大锅烧开水，加入葱姜。

2、入安康鱼肝，汆一下！30秒！捞起洗净！入盘子，加一个葱结！大锅烧水开，入鱼肝，蒸8分钟。

3、关火！焖2分钟。

4、好了！取出，切块！摆盘！已经非常鲜美！入口即化！如果有需要，蘸上好的生抽！小贴士用黄酒泡和开水汆都是去腥的作用。

5、开水汆一下有利于脱去更多血水和腥气。

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