糯米灌大肠蒸多长时间（糯米灌大肠）_今日快看

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时间 :2023-07-02 18:40:01 来源 : 互联网

诸多的对于糯米灌大肠蒸多长时间，糯米灌大肠这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、猪大肠外侧用盐和生粉洗净。

【资料图】

2、水又来了，有洞的地方就切断。

3、将大肠分成几段，加入盐和生粉，用手从上到下挤压，然后用水冲洗干净。

4、漂洗过的猪大肠

5、准备材料：糯米、虾、红烧肉、咸蛋黄、香肠、肉末、香菇、梅豆、青蒜。

6、将所有材料切成小粒，糯米和水的比例为1: 2。将所有材料放入糯米中，加入料酒、酱油、盐、生抽、十三香和油，拌匀。

7、用线把每只猪大肠的一端系紧，从另一端沏糯米和水。倒入猪大肠的糯米和水要适量，最好是一半糯米一半水，填好后把另一端扎紧。

8、水烧开后，放入猪的大肠中煮熟。

9、煮一两分钟左右，用牙签或者尖锐的东西刺几个小洞，防止大肠爆开(爆开了就不行了，就成一锅粥了)

10、煮15-20分钟左右，翻面，防止粘锅底。煮好后关火焖3分钟再开。

11、最后把大肠上的线拆开，切成一块块，就完成了这道美味糯米灌大肠。

以上就是糯米灌大肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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