云南松茸菌汤包配料有哪些，如何做松茸汤

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云南松茸菌汤包配料有哪些，如何做松茸汤

时间 :2023-07-27 21:48:57 来源 : 整理

【资料图】

1，如何做松茸汤

用料：汤骨块350克；鸡爪3个；松茸3朵；姜1片；盐少许；汤料包；茯苓；淮山；赤小豆；玉竹；白扁豆；杏仁松茸茯苓淮山鸡骨汤的做法 1、准备好食材2、汤料包的食材用温水浸泡30分钟。3、松茸同样用温水浸泡30分钟。4、汤骨块和鸡爪洗净，放入沸水中焯一下。5、把食材都放入养生壶里，加入适量的清水6、“养生汤”模式，1小时7、炖煮8、最后撇去表面的浮油，适量的盐调味，即可！9、完成

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2，松茸菌煲汤搭配最佳做法

松茸适合搭配炖汤做法：　　松茸搭配乌鸡　　材料：乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米。　　做法：先将乌鸡清理干净，放入沸水中，去血沫，加入姜片去味;准备板栗，香菇，松茸切片;泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材;. 文火顿3-4小时，出锅前根据个人口味调一下。　　松茸搭配瘦肉　　材料：松茸6朵，瘦肉500克，银耳30克，玉米150克，胡萝卜150克，蜜枣1颗，食盐适量，姜3片，莲子20克，芡实20克，茯苓20克。　　做法：首先把松茸用温水泡开备用;莲子，芡实，茯苓一起用清水洗净;银耳用清水泡，撕开成小朵;猪瘦肉洗净，切成块，和姜块一起放入沸水内焯去血水;玉米洗净，切成块状;胡萝卜切块，蜜枣洗净待用;往纱煲内加入适量的清水，水开以后放入所有的材料;再次煮开以后，转文火继续煲2小时，食用的时候加盐调味即可。

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3，松蓉菌汤的做法大全

松茸竹荪汤食材：母鸡半只，竹荪3-5只，松茸5只，瑶柱10粒，红枣5粒，生姜三片做法：1. 母鸡清洗干净，焯水待用；2.松茸怕铁器，可以用陶瓷刀处理，砂锅熬制；3. 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用；4. 把其他材料（竹荪除外）连同鸡、红枣、生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时，放入竹荪再炖15分钟加入盐调味即可；此汤营养价值，平时喝润肺清热、保肝护肺、减轻脂肪肝。是非常好的家庭常备汤料。松茸乌鸡汤食材：乌鸡，板栗，松茸，竹荪，红枣，姜片，薏米做法：1.沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味；2.准备板栗，香菇，松茸切片；3.泡发竹荪（竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，把菌盖头剪掉不要），准备红枣，薏米；4.把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，大火煮开，转小火炖1.5-2小时；5.出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐；松茸乌鸡汤有丰富的蛋白质，可以有效地帮助身体补充蛋白质，而且老少皆宜，都是可以吃的，做法也是比较简单。海参松茸汤食材：老鸡1只、海参10只、松茸20片、油菜5根、盐少许、葱姜少许、料酒少许做法：1.海参泡发三日；2.大公鸡洗净，加料酒，焯水去腥，捞出鸡块，放入炖盅；3.生姜切片、大葱切段、油菜心切开；4.大公鸡凉水下锅，放大葱、姜片；5.大火烧开，小火熬煮2小时；6.松茸切片，放入熬好的鸡汤中，煮10分钟；7.加入海参、盐、油菜心；海参松茸汤以松茸菌、水发海参、笋片为主要原料的一道滋补菜肴，具有补益强身、理气化痰的功效，还可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜。

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4，菌汤包有哪些材料

菌汤包里的材料有：羊肚菌，竹荪，牛肝菌，鹿茸菌，鸡油菌，姬松茸，茶树菇，香菇，红枣，枸杞等等。煲出来的汤菌香四溢，更吸引人的是，这些野生菌放在一起，营养价值非常高。姬松茸，富含活性多糖，有抗癌成分，羊肚菌，含18种氨基酸，竹荪，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%（高于鸡蛋）。这几味山珍精品，是带着山林的蕴意而来，不需要繁杂的烹饪过程，轻松就能当大厨。这份天然的鲜香和健康是任何鸡精味精等调味制品不可比拟的。菌汤包对人体的好处：1、能够苗条身材。野生食用菌中含有大量的纤维素与优质蛋白，这两种成分都是瘦身减肥者所必需的。此外，其所含的热量与脂肪都很少，因而吃菌类食品或者来煲汤的话既能喝饱吃好，还不会有发福之虑。2、有很高的药用价值。野生菌具有很高的药用价值，能够健运脾胃、理气化痰，对于治疗食欲不振、吐泻乏力、小便浑浊等具有显着的效果。所含维生素D的数量最多，因此多吃有益于骨骼与牙齿的保健。3、具有增强免疫作用。研究发现，野生菌中含有酪氨酸酶。这种物质具有增加免疫的作用。因此，凡是血气过高的人群应当经常吃野生菌，对于机体康复十分有利。此外，野生菌还能够诱导人体产生更多的干扰素，有助于对抗各种病毒对人体的侵扰，从而预防病毒入侵的发生。4、美容养颜。野生菌类食物中含有丰富的B族维生素，这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。另外，其所含的铁质也十分充足，这不但有利于血液的形成，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。由此可知，野生菌类食品能够亮泽头发，滋润皮肤。5、能够使人体保持正常的糖代谢与神经传导功能。鲜菌中含蛋白质、脂肪、糖、纤维、灰分、钙、磷、铁、钠，以及大量维生素，如维生素B、C等。性凉，味甘、微咸，无毒。可补脾益气、清热解暑、加速伤口和创伤愈合等功效。

5，菌汤包有哪些材料

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